Nos Specialités
Pastis aux confits de canards et pommes de terre
La Mique aux Pain
Poule farcie & ses légumes
Assiette de Côtelettes d'Agneau du Château Vieux
Cassoulet MAISON
Notre Jambon de Cochons affiné sous la Cendre.
La Mique au Petit salé
Les Merveilles
Les légumes du jardin ....
NOTRE CARTE et nos menus
Nos menus
Menu du jour à 14 €
Du Mardi au Vendredi Midi (Hors Juillet/Août)
- Soupe de saison
- Plats du jour
- Fromage
- Dessert
- Café
- Vin Compris (rouge, rosé ou blanc)
Menu du Château Vieux "Gastronomique" à 28 €
- Soupe de saison
- Assiette de Foie Gras mi-cuit
ou
- Salade de Gésiers de Canards
- Confit de Canard ou 1/2 Magret de Canard
ou
- Agneau de la ferme (Agneau avec supp. de 5€) avec
pommes de terre persillées
- Fromage
- Dessert
Notre carte
entrée :
- soupe de saison 3€
- assiette de foie gras de canard mi-cuit 14€
- assiette de jambon"maison" affiné sous la cendre 13€
plats :
- magret de canard, pomme de terre persillées"maison" 14€
- confit de canard, pommes de terre persillées "maison" 13€
- entrecôte, pomme de terre persillées salade verte du jardin
(300g) 19€
Les grandes assiettes :
- la relinquiére : rillettes de canards , salade verte du jardin, poêlée de pommes de terre persillées "maison", confit de canard cabècou. 17€
- la baillargal : rillettes de canards , salade verte du jardin, poêlée de pommes de terre persillées "maison", demi magret de canard, cabècou. 18€
- la château vieux : côtelettes d agneau" de la ferme ", salade verte du jardin , poêlée de pommes de terre persillées "maison", cabècou. 20€
menu enfant: ( - de 10 ans )
- petit magret de canard , pomme de terre du jardin, glace ou dessert maison,
" boisson non comprise" 10€
fromage:
- cabécou 4€
- assiette de fromage du moment 6€
dessert:
-dessert maison du moment 4€
- glaces : 1 boule: 2€ 2 boules: 4€
( noix, vanille, chocolat, rhum-raisin, fraise, café, sorbet aux fruits.)
- supplément chantilly: 2€
EN SAISON ESTIVALE : Juillet- Août-Septembre : Nous sommes ouvert : 7/7: Midi & Soir.
